今夜はカレーにしよう。
皆さんこんばんは、EL ZEROサポーターのミミです
今夜はカレーが食べたくて昨日の夜から煮込みました。
今回は牛すじカレー！ポイントは味噌
牛すじ煮込みも味噌を使うし、合うかな～っと思いいれたのが正解
夕食が楽しみだぁ。
私の家が３口ガスコロなので、料理がしやすくてキッチンについては大満足
火力も強いし同時に違う料理が作れるってやっぱりいいですよね。
実際ガスコンロの物件がいい！というお客様が結構多いんです。
ガスコンロに比べて電気（IHクッキングヒーター）は鍋底のみ高温になって鍋肌は低温のままなので
調理中に素材のうまみや水分が流れてしまい美味しく仕上げるのが難しいそうです。
食は人間の基本ですので、そういうのも含めて家選びをしていきたいですね
(9月上旬アップ予定）