NY滞在中、友達と名前は知ってたけど初めましての方と3人で女子会を開いて頂く機会がありました
NOHOというエリアにある『Estela』
このレストランがとっても美味しかったんです♡
美味しくて写真を撮り忘れたけど、この他にもたくさん頂きました。
ところどころ和のテイストが入ってるんだけど、その入り方が絶妙なんです。
ビーフタルタルに山椒っぽい味が入ってたり…！
それから、全体的に食感を大切にしてるレストランの感じがしました。
生ハムもトロトロ〜。
白身のお魚のタルタルの中にウニが隠れてたり、シンプルな盛り付けの中に意外性があったり
ここは絶対また行きたいです。
ひとつだけ残念なのは、会話が聞き取れないくらいざわざわしてたこと！アメリカ人みんな声が大きいし、大盛況のお店だからしゃーないですけどね
おいしいレストランを予約してもらって、ご馳走までして頂いて本当に感謝です。
ありがとうございました♡