健康食品と栄養過剰について
あくまでも、サプリメントや健康食品は薬ではなく食品だといいます。過剰に摂取しても、基本的に食品なので問題ないと思ってしまいますが、いくつか注意すべき点もあるようです。サプリメント製品の品質により、その栄養素の有効率などには、かなりばらつきがあるようで、サプリメントは副作用はほとんどないといわれていますが必ずしもそうとは言えません。栄養摂取が、サプリメントはその手軽さから過剰になりやすいため、どんな影響が体にあるのかも問題視されているそうです。特に気をつけたいのは、ビタミンAが主成分のサプリメントや健康食品です。意外と食事から摂取しやすい栄養成分であるビタミンAは、ほうれん草やかぼちゃなどの緑黄色野菜や、うなぎなどの食品にも豊富に含まれています。ビタミンAはビタミンCと違い、水に溶けにくい性質があるので、体の外に排泄されにくい特徴があります。過剰にビタミンAを摂取すると、体に悪影響を及ぼす可能性が肝臓に蓄積されることであるようです。ビタミンAをサプリメントで過剰に摂り過ぎたため、実際に肝機能障害を起こしたという例も報告があったということです。特に注意が必要なのは妊婦の方で、過剰にビタミンAを栄養だからといって摂取すると、胎児に悪影響を与える可能性もあり、とても危険だといえるでしょう。そして健康食品やサプリメントには、子供も基本的にはあまり頼らないほうがいいでしょう。場合によっては、栄養も摂りすぎはかえって健康には逆効果になります。過剰にならないようにサプリメントに表示されている用法用量を守るようにし、サプリメントや健康食品は必要なときにだけ適切な量を摂取するように心がけることが重要です。