お正月で完全に胃が大きくなっています(＞人＜;)
最近肉食系。
ハンバーグをつくりました。
少しダイエットを意識して(＞人＜;)苦笑
大山鷄のひき肉を使って、たっぷりのたまねぎを時間をかけて炒めてソースにしました。旨みが凝縮された逸品を目指しましたが(´･Д･)」
鶏ひき肉はなかなか火入れが難しいですね。
なかなかプロの味にはほど遠いですが(＞人＜;)自宅ご飯は落ちつきます。
皆さまが毎日とても美味しそうなお料理をアップされているので胃も刺激されますが＾＾拝見するのが楽しみです＾＾
東京 青山ポーセラーツ教室・転写紙販売ELLEJOUR
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