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薬膳ブレンドティー専門薬剤師
白石ひろこ です。
今日も心を込めてブログを綴ります
身体は、ちゃんと美味しさを知っている
― 食べたい気持ちが教えてくれること ―
漢方中医学の先生から
「身体が美味しいと感じるものは、
今の身体に合っているものだ」
と聞いたことがあります。
食物はさまざまな成分を持っています。
その中から
身体に必要なものを吸収するという
不思議な力を私たちは持っているのです。
そして
その必要なものは
なぜか美味しく感じるのです。
美味しいとまではいかなくても
少なくとも嫌ではありません。
身体が欲しているのです。
水分が足りないと
水分を多く含むものを食べたくなりますし
疲れると
甘いものや酸っぱいものを欲しがります。
そしてそれらを美味しく感じるのです。
好き嫌いを正当化している訳ではありませんが
しっかりと身体の声を聞いてあげると
わかってきます。
食べ物は動植物です。
食物の命を頂く訳です。
様々な成分を有している動植物の中から
今 自分に必要な成分だけを
身体は吸収してくれるのです。
必要ないものは破棄してくれる。
私たちの身体は
なんてすごいんでしょう！
彩りのいいものは
栄養のバランスがとれている
とも言われますね。
五行の季節と味にも
繋がっています。
味の組み合わせで
美味しく感じることもあります。
「嫌い」とはね除けるのではなく
味を工夫する事で
美味しく食べる事もできるのです。
無理して食べるのではなく
美味しく食べる事。
この時
身体はリラックスして五臓もしっかり働き
消化も吸収もよく
身体は健康に保たれるのです。
それに美味しい物を食べると
幸せな気分になりませんか？
精神的にリラックスして
心まで豊かになるんですね。
なんでも好き嫌いなく食べられたら
最高ですよね。
でも身体にいいからと
無理に食べると
五臓の働きは疲弊し
食べ物への感謝も湧いてきません。
笑顔で楽しい食事は
心も身体も養ってくれます。
今 私は何を食べたい？
おにぎり！ご飯とお味噌汁！
お腹が空いているみたいです。
それでは
エネルギーを補充してきます^ ^
Thank you !
最後までお読みいただきありがとうございました！
今日が貴女にとって素敵な1日になりますように。
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