銀座 久兵衛 その四

お待たせしました！

銀座 久兵衛すし堪能の続きです。

魯山人の孫弟子が

作っているという、

器の白が美しい。

その白い器に、

銀座 久兵衛 

握りたてのすしが、

ひとつ、またひとつと

のせてくださいます。

まるで、キャンパスのようです。

はじめの握りは

中トロです。

勿論、美味。

艶やかな赤が

映えますね。

次は、大トロです。

勿論、美味です。

お口の中で溶けるトロです。

艶やかなピンク色の上に、

品良くお味がついています。

そして、透き通ったイカ。

本山葵が香る

スッキリとした味と

噛みごこちの良い

食感があります。

勿論、美味です。

まだまだ、楽しめます。

ひとつひとつ丁寧に

握ってくださいます。

お部屋の明かりも

心地の良い雰囲気ですね。

思い出すだけでも、

また、食べたくなってきました。