暖簾はこんな感じのお店です。
注文したおすしが
光沢のある白いお皿で
テーブルに来ました。
とろ、こはだ、赤身、鯛、甘海老、雲丹、いくら、玉子、ガリ、あじ、イカ、穴子...
トロは、あぶらが
のっていて、口の中で
美味しいあぶらの味が
広がります。
こはだは、さっぱりとして、
すっきりと美味しいです。
赤身はさっぱりとしていて、
みずみずしい美味しさです。
鯛は、さっぱりとした中に、
あぶらの美味しさがあります。
甘海老は、ぷりぷりして、
甘くて美味しいです。
雲丹はとろっとした
甘味の美味しさが
あります。海苔の風味
も美味しいです。
いくらは、つぶつぶした
食感の中に、あぶらと塩味の
美味しい食感があります。
海苔の風味もアクセントに
なって美味しいです。
玉子は、箸休めに、
甘くて柔らかいお味を
楽しめます。
ガリは辛味と甘味が共存していて、
美味しいです。
あじは、身の引き締まった
食感とあぶらの味が
美味しいです。生姜がアクセントに
なっています。
いかはもちもちした食感と
さっぱりした味が
美味しいです。
穴子は、お口の中で、
溶けます。甘辛いお味が
口のなかで広がります。
何度食べても飽きがこなくて、
やみつきになりますね。
さらに、お寿司のネタは、
すべて国産‼︎
これは、ポイントですよ〜
かの有名なM寿司🍣より
ずーっとネタがいいの。
（あそこの穴子は、中国製だからなぁ〜）
品川駅と中目黒駅のガード下に支店があります〜
美味しゅうございました！