少し前から気になっていたお店「敷島珈琲」に友人と行ってきました
あまりにも美味しそうで、フライングして写真を撮る前に食べてしまった😅
いやしい私‥
パクッ‥‥‥美味しい
甘さ控えめで、あっさりしてるけどバターの香りがフンワリ中身はしっとり優しい味
店長さんが何件も食べ歩いて試行錯誤の末、たどり着いた味
お店の中には地域の特産品があり、お店もカルチャースペースとして貸し出ししているとのこと
店長さんの人柄とこだわりが伝わる、素敵なお店でした
その道を極める、極める道がある人は幸せです
それが世の中に評価されれば、さらに幸せ
私にも進み始めた道がある
どこまでやれるか、どこにたどり着くのか‥
だけど、想いを切らさず諦めずに頑張ろうと思う
優しい味を味わいつつ、ちょっぴり気持ちを入れ替えた瞬間でした