今日、ふと思い立って、自分で作ることにしました

① たまねぎ(あればピーマンや長ネギ、しいたけなど)、もも肉を一口大に切る。
② もも肉は、柔らかくするために、30分くらい塩こうじにつける。
③ その後、たまねぎともも肉をくしに刺す。
④ クックパーを敷いたフライパンで加熱。
⑤ 塩味のときは、塩コショウで味付け。
⑥ たれは事前に作って(醤油、みりん、サケ、砂糖)、それをつける。
簡単!しかも20本弱できたかな?
買うと、2000円はいくけれど・・・

モモ肉380円、たまねぎ(うちにあった)、調味料、ガス代・・・千円もかかってません

今度は、モモだけでなく、皮やズリにもチャレンジしてみたいなぁ。
安く、大量に、外食に行った気分。最高~

