母を思い出すもの。
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私が幼い頃、
母の選ぶケーキは
決まってモンブランだった。
ショーケースを前にして、
一度は全体を
さっと見渡すけれど、
注文のとき、母は決まって
「モンブラン」
と言っていた。
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その当時のモンブランは、
スポンジの上に
こんもりと生クリームが盛られ、
さらに黄色いマロンクリームに
全体を覆われて、
金銀色のアルミ箔の上に、
上品に乗せられていた。
その姿を見るたびに、
モンブランは大人の食べ物だと、
よく思ったものだった。
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そうして私も大人になり、
秋にケーキを買うときは、
モンブランを選んでいる。
今時は、
栗の風味を活かしたもの、
底がタルト生地のもの、
見た目が美しいもの、
などなど
いろんなものがあるけれど、
それがどんなものであっても、
やはりこの
「モンブラン」
という響きにいつも、
特別な感情を抱いてしまう。
秋分の日は、
休日出勤の一日。
もう間もなく、
慣れ親しんだ職場が
移転となるため、
最後の荷造りへと向かう、
その日の朝に。
早朝こっそり家を出て、
近くのスタバでひとり、
オータムブレンドコーヒーと
モンブランでモーニングを。
