モモタロウ

まるごとももの中には
もものカスタードクリームがつまっています。
アーモンドタルトの上にのせて仕上げました。

ココアナ

ココナッツ、パイナップル、ライチの

ケーキです。

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サバイヨン

タルトに

白ワインのババロアを流して

グレープフルーツで飾りました。

レモンチェロ

バニラのババロアと

レモンムースの中に

ガナッシュがはいった

さっぱりとしたお菓子です。


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ライチショコラ

夏の新メニューです。

ライチの果汁を

2種類のチョコレートに

香りを移して

爽やかに軽く仕上げました。

ベリーのジュレも

サンドしています。

今日はとてもいいお天気です。

初夏には、

さっぱりとしたスイーツを…。

大切な方と過ごすTea timeに、

今日がんばった自分へのご褒美に…。

はじめまして！エレオノールです

高槻駅近くのパティスリーです。

御来店いただいたゲストの皆さまが、
ケーキの箱を開けられるとき、
笑顔がたくさんあふれますように…と
思いを込めて、
フレッシュなフルーツをたくさんつめこんだスイーツを
ご提供させていただいております。