タイトルにhandmadeとありますが バイクの部品じゃなくて今日のネタは
です。
可愛い息子とホワイトデー用に マドレーヌを作りました。
材料写真
卵白に砂糖を入れてかき混ぜメレンゲを作ります。
この工程が うちの子大好きです。
しっかりツノが出来るまでかき混ぜたら
卵黄とバニラエッセンスを加え また混ぜます。
ここまでは 電動工具？でOKです。
ベーキングパウダーと薄力粉を混ぜ合わせます。
ここが一番大事なところです。
ざっくりと混ぜ合わせます。
ここでシャカシャカ混ぜるとうまく膨らみません。
ここまで来ると もう簡単です。
アルミカップに8分目ほど入れて お好みでトッピングを乗せます。
上の分量で コレだけ出来ます。
後はオーブンで170℃で予熱して 17分焼きます。
家のオーブンは小さいので 一度に7個しか焼けません。
出来上がるたびに検査員の試食があります。(^^)
写真に写っていませんが 検査員３がいます。(;^_^A
ラッピングして完成です。=*＾-＾*=
お父さん今日は頑張りました。ヽ(^◇^*)/