飲食店にとっては
やっとコロナを乗り越えた感が
ありますが
今度は値上げの嵐
本当に何度も何度も値上げ
申し訳無いです。
昨日、えのきが238円にはビックリ‼️
お米も相変わらず高いです
当店で使っていたジャスミンライス
ゴールデンフェニックスとかゴールデンロータス
タイ最高級ジャスミンライスまで
５ｋｇ3500円超えでついには
入手困難にりました
今は雑穀米の提供になっております。
困難、困難また困難って感じです。
お客様に値上げの負担ばかり強いるのも申し訳無いので
なお一層の努力で2025年を乗り切って行きたいと思いますが
限界かも知れません！
皆さんの収入がもっともっと上がって
沢山の人に来てもらえると嬉しいな！
ここだけの話し
2025年はスパイスカレー
止めようと思っております。
スープカレーは頑張ります。