あもを食す会

先日

滋賀県の石山の方へ行った時に

買ったあも

友達呼んであもを食す会

あもって何？

まずは季節限定の桜

中の羽二重餅に塩漬けされた桜葉が練り込まれてます

そして小豆🫘がとてもおいしぃ

お茶の先生が

お抹茶を準備してくれた

もう一つは

あもで作ったぜんざい

これまたおいしぃ

どちらもおいしく

いただきました

こちらは

試作のルーロー飯ロール

試食してもらった

おいしいけど

まだまだ改善点ありかな