ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会 認証式にて

東京「セルリアンタワーホテル東急」にて

ガラディナーにおいて、メダルならびにディプロムを授与していただきました

ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会とは、

世界で最も優れた料理人と美食家が集る会として、ルイ太陽王にさかのぼるその歴史と権威ある団体として知られているそうです。

現在世界７０ヵ国に約２万５０００名の会員を有しており

フランス本部から認証された日本支部は、各界でご活躍されている著名な方々５００名ほどの会員がいらっしゃるそうです。

今回は約、１５０名のガラディナーを兼ねた認証式に参加させていただき

今後、様々なガラディナーが催されるそうで、私もとても楽しみにしております

とにかく権威ある会ですので、協会の名に恥じないようにしなければと、思っております。

今回の会は 皆様とても気さくにお声かけしていただき とにかく楽しい　会話、内容、そして協会開催と言う事でホテルシェフがたの気合いの入ったお料理に舌鼓を打ちながらの一夜でございました

協会にお誘いくださった役員の皆様にも心より感謝申し上げたいと存じます。

お手入れ会にて

今日のお客様方は 少し平均年齢が高い女性方が多く、２回目のご参加の方々も多かったので

とにかく和気あいあいと 楽しいお話を交えながら 進行させていただきました

２回目の方々は 口々に「本当に肌がもっちりとして触ってて気持ち良い」，「肌がきれいになったって実感してて、嬉しい」と

それぞれがご自分の「肌自慢」

それを聞きながら お手入れを進める私も「ジョークの連発」で

とにかく「楽しい」の一言のお手入れ会でした

次回もまたお会いできる事楽しみにしてます

パーティーにて

名古屋マリオットホテルにて、「Manhattan Celebrity Night」パーティーがございました。

気心の知れたメンバー達が集まりとても華やかで楽しいパーティー

この日のディナーパーティーはブラックタイ、フォーマルコード

女性がたのドレス姿はとても美しくおしゃれな方達ばかり、メンズは全員ブラックタイで、ダンディー

そして時間を忘れるほど楽しい会話と盛り上がるダンス

隣のお席には名古屋でデザイナーの重鎮　筧正雄先生ご夫妻とご一緒させていただき、とてもポジティブなお話をなさる　おしゃれで素敵な先生に魅了されたお時間と、

美味しいディナーをいただいた後のダンスは　身体も気持ち良いです

そして２次会まで、ゴーこの元気さは何と思うほど、私も含め皆さん楽しむ事の好きな友人達に恵まれ、とても幸せを感じる一夜でございました　

私のバースディー…

私は一年で一番寒い時期に生まれた「子」と　いつも母に言われており、私自身も　２月は本当に寒さが厳しい時期だと毎年、実感してます。

でも毎年やはりバースディーは嬉しい「日」ですネ。

家族全員がどこで食事をし、プレゼントは何に…と　私のために気づかいしてくれるのも、本当に恵まれた「私」を実感します。

そして女性を一番、喜ばせる事のできる魔法の「花」を贈られ、とてもとても幸せなバースディーでございました。

ありがたい気持ちでいっぱいの一日でございました

料亭にて

すっかり恒例になった食事会、今回はいつものお部屋ではなく、

約１００年続いている料亭の中で　創業当時からそのままのお部屋でのお食事でした

いつもと同じ最初から最後まで、期待を上回るお料理に大満足でしたが、

朱色の欄間、壁など、重厚感あふれる様々なものに感動しながら（全てが価値のあるアンティーク？！）食べるものですから、

やはりいつもと違った幸福感でございました。

今回はごちそう様より　感動の一時と言って良いですね。

幸せな気持ちにさせていただいてごちそう様でした。