金沢フルーツ大福 凛々堂が、
近所に出来ました。
実は、金沢の知人が始めたこのお店。
急に人気になり、全国に出店し、
気付いたら近所にできてて、びっくりです。
早速、買ってみました。
シャインマスカットとイチヂクです。
マスカットは一口だなぁ😅
これをガブリとそのまま食べる、
のではなく、
付属のタコ糸で切るようです。
やってみました。
失敗😅
イチヂクは成功しました💕
お味は、本当に果物そのもの。
柔らかい求肥と、
薄く白餡が入っているのかな？
とても上品なお味でした💕
暑い夏でも、
爽やかで美味しく食べられる大福ですね！
フルーツ大福はこれまでもありましたが、
自分で切るというのが、なんとも楽しい。
このような楽しさを提供するのも、
凛々堂の味のひとつなんでしょうね。
私が訪問したのは日本橋店ですが、
全国に店舗がありますので、
行ってみてくださいね！
https://kanazawa-rinrindo.com/
