「食物の持つポテンシャル(成分)は、
○○が何々によいとか、○○に効く・・・などのように
1対1の効果を期待するべきではなく、
多対多の連鎖によって、あるいは複雑になされるものです。
つまり時系列を異にした相互作用で
新しい性質を生み出すんです(^-^)/(そいつが料理の醍醐味っす)」
などと、なまじエラソーに医学と栄養学のウンチクを述べていたら、
Bossから料理のレポートをまとめるよう指令が・・・号泣。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
とんだ禍だやね~<+ ))><<シッパイシタワ~
食材の鮮度や質、量いかんによっても考えないと・・・
あったま、イテェ~(>_<)
いまは、何もしたくな~い。
体が反抗期や。
ちっくしょ~<`ヘ´>
寝ちゃえ~^^
おやすみちゃん

LUKE

近所のスーパーにロマネスコがぁ~(0_0);


なかでグゥー、
なかでもグゥー、
てもグゥーな、とっても危ない人やってます
ギランギラン状態になるか

