本日7月27日（土）夜9時は「ことたま社長のバラ色の部屋」オープン日です。
いつも読者のかた向けに月に3，4回不定期で開催しています、無添加食品など何を選んで良いのかよくわからないとのメールも多くいただいておりましたので、これは私が使っいるものを必要な方だけにお分けできるようにしたサイトになります。
暑い日が続いていますので、ミネラル不足になりがちです「ことたまミネラル塩」をお持ちの方は、忘れずに摂ってくださいね。
開催日がわからないので教えて欲しいというお問い合わせがありましたので、ブログの左上に次回の開催日を記載するようにしています。
・3億5千万年前の海水を飲む「ことたまミネラル塩」
・超微細孔「すごい活性炭」
・さつまいもから出来た「ことたま美味しいクエン酸」
・「100％天然ことたま食用専用重曹」
に加え、
命を延ばす生きた純黒砂糖「ことたま長寿糖」をお届け出来るようになりました、かち割りは終了しました。
お塩やクエン酸炭酸水も美味しくてよかったのですが、その他にもことたま社長はどんな砂糖を使っていますか？お勧めはありますか？砂糖は、どれを選べばいいですか？というコメントも以前から複数の方に、お問い合わせいただいておりました、ですので遅くなりましたが、
こちらも私が使っているもので、数量は少ないのですがお分けできるようになりました、この生きた純黒砂糖は冬場のサトウキビの糖度が一番高くなる時期に年に一度しか収穫できませんので、なかなか手に入らないものになります。
とても美味しいと複数の方からご連絡いただいおりますが、うまく手に入ればということで、ご了承の程お願い申しあげます、
どれも希少のため少数で申し訳ございませんが、ご準備でき次第ご希望の方にお譲り出来ればと考えております、無くなりしだい終了となりますので、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
ではオープンまでしばらくお待ちいただけますようお願い申しあげます。
バラ部屋サイト（無添加レシピなど）↓
以下は説明文になります↓
この砂糖は、厳選された沖縄県産のサトウキビを100％使用して圧搾機（あっさくき）にかけて汁を搾り不純物を沈殿させて、ろ過し、それを加熱濃縮させて攪拌（かくはん）後さらに空気を含ませながら冷却するという手間暇をかけて作った、まったく精製していないビタミンとミネラルがたっぷり入った最高の純黒砂糖になります。
ビタミン・ミネラルの含有量が凄い！
特にビタミンＢ１ビタミンB2ビタミンＢ6や亜鉛、カルシウム、マグネシウム、鉄分、カリウム、リンなどのミネラル分が製造過程で損なわれず含有量が20％以上と他の砂糖の群を抜いています。
天然オリゴ糖含有
この黒砂糖には天然のオリゴ糖が含まれており、腸内の善玉菌を活発にします。
薬膳としての健康効果 抗ストレス、抗うつ 疲労回復、免疫力の向上、睡眠の質向上、アトピー性皮膚炎、アレルギーの改善効果があります。
美肌効果
精製されていない天然のオリゴは保湿・抗菌・殺菌力があり、肌荒れ、アトピー、にきび、シミ・そばかす・色素沈着などの美白成分が含まれています。
長寿の秘密
沖縄地方の家庭では５００年以上の昔から、お茶うけとして黒糖が使われており長寿県=沖縄と言われる要因の一つと言われています、地元の方々は昔から「黒糖は命を延ばすが白砂糖は命を縮める」と言い伝えられています。
「黒糖を摂取する人は全てのがんリスクが約４０％以下に」
２０２３年鹿児島大学において、がんの発症率との関係について14年間にわたり調査をした結果、黒糖をよく食べている人に、癌になるリスクが４０％も低下していることがわかりました。
白砂糖の危険性
白砂糖は高度に精製されたもので食塩と同じ体に必要なミネラルやビタミンをすべて取り除いた物質で、私の書籍「生と死の選別」にも書きましたように、多く摂り続けることによって、うつ症状・疲労・めまい・貧血・頭痛・むくみ・湿疹・脂肪肝・心疾患・呼吸器病・記憶障害、異常行動や錯乱、痙攣などを引き起こす原因になることがわかっています。
グラニュー糖やザラメ、角砂糖、カラメル色素を添加した三温糖なども同じ精製糖になります、また「きび糖」は、精製されたあと糖蜜をブレンドしたものでミネラル分は含まれているのですが含有量は少なく白砂糖ほどではないですが精製された砂糖になります。
おいしい食べ方
まずは、スプーンで粉を一口食べてみてください、お勧めはヨーグルトやアイスクリーム、ミルクやココアとも相性が良く、同量の砂糖をお湯に溶かすだけで黒蜜が出来ます、料理の煮付け、プリンやお菓子、蒸しパン作り、すき焼き、チキンの照り焼き、肉じゃが、などに使ってもコクや照り、風味が増し、料理が美味しくなります、クセがなく上品で繊細な味わいですので、是非本物を味わってみてください（笑）
保存方法について
本来砂糖には賞味期限はないのですが、この生きている純黒砂糖は、ミネラルやビタミンを多く含む為、カビが発生する場合があります、ご購入後は高温多湿の場所を避け、できるだけ早めにお召し上がりください。
海洋汚染されていない古生代のミネラル塩
「ことたまミネラル塩」3億5千万年前の海水を飲む
このミネラル塩は、今から約3億5千万年前の海水が隆起したことにより奇跡的に結晶化
されたもので、その中でも希少な部位のミネラル塩です、私の家族みんなで毎日摂っているものになります、古生代の海底数百メートルの深い海水ですので、汚染などされておらず、非常にきれいなミネラルをたっぷり含んだ良品質なミネラル塩です。
家で作った蒸留水に、このミネラル塩を入れると、3億5千万年前のきれいな海水を再現することができます、私はこれをコップに小さじ4分の1くらいを入れて飲んでいます、あとはスパイスの小瓶に入れて、ご飯にふりかけたり、ご飯を炊くときにも少量をいれて土鍋で炊いていますが、お米がとても美味しくなります、もちろん蒸留していない水の場合でも食品が美味しくなりミネラル塩の効果もあります。
地下深くということから温泉の成分である硫黄の香りがします、香りはすぐに消えるのですが、最初は、どうかな？と少し気になりましたが、今ではこれがないと美味しくないとみんなが言います（笑）
また、このミネラル塩は体内で水素を発生させますので、老化や癌などの病気の原因である活性酸素を取り除いてくれます、ですから老化防止や病気の改善にもなるわけです、スーパーで買ってきた、パックのお刺身などもミネラル塩を小さじ一杯ほど溶かしたお水に数分つけてからキッチンペーパーで拭き取り食べると臭みのない美味しい刺身にもどります。
我が家では、とくに鍋料理や手作り餃子やシュウマイ、カレー、ラーメン、めんつゆなど美味しくて、あらゆる毎日の料理に欠かせないものになっています（笑）
このミネラル塩に含まれる硫黄成分は、冷え性や便秘、関節リウマチの改善に加え、アトピー性皮膚炎や慢性皮膚病、慢性婦人病、月経障害、動脈硬化、高血圧、糖尿病、痛風、便秘などにも効果があり、特に、このミネラル塩を摂るようになってから、髪の毛が増え、張りとコシ、ツヤがでるようになり、爪もきれいになりました、そうですから、もしこの硫黄分が人間の体から不足するとどうなるのかと言うと、ニキビ、水虫などの皮膚炎、吹き出物が出やすくなったり、爪がもろくなったり、脱毛などが起こりやすくなります、さらに関節の病気や動脈硬化などにもかかりやすくなります、ですのでとても大切なミネラル成分だということがおわかりいただけると思います、健康のバロメーターは、爪の状態と髪の毛ですのでね（笑）
「ミネラル塩の機能アップとデトックスの効用について」
このミネラル塩は、基礎代謝を促進させるための腎臓や心臓などの機能アップ効果や、体内に溜まった毒素を分解し排出する機能を高められ、また消化機能の改善、身体の循環器官の働きを高めるだけでなく、消化器官にも良い影響を与えます。
さらに胃や肝臓といった器官に消化液を分泌させることができ、体内でのpHバランスを整えることができます、この作用は、毎日ミネラル塩を溶かした水を1杯だけ飲めば得られ、消化器官の改善がされ、空腹感を抑制できるのでダイエットの効果も望めます。
また睡眠の質を高め、身体を芯から温めてくれます、食材の味に深みを与え、肌を美しくし、疲労回復や痛みの緩和にも役立ちます、地球上にあるおよそ100種類のミネラルのうち硫黄、鉄、マンガン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウム、亜鉛、銅など80種類以上のミネラルが豊富に含まれています、このことからアンチエイジング効果、身体の自然治癒力を高める働きがあります。
近年の農薬を使った土壌の野菜では、50年前の10分の1程度に、ミネラル成分が低下し、野菜からミネラルを摂ることが大変難しくなってきています、ですので蒸留水で体内に溜まった不要なミネラルや化学物質を体外に排出したあとの体には、新しいきれいなミネラルを毎日補給する必要があります、すばらしいミネラル塩だと思いますので、是非使ってみてください（笑）
