■しそ酢 ■
何を隠そう アタシはお酢が大好きです
酢の物大好きだし
中華料理には必ずたっぷりお酢をかけるし
お米を炊く時にはお酢を小さじ１杯入れるコトにしてるんだ
お酢を入れるコトによって
ごはんふっくら、冷めてもオイシイごはんが炊けるんだよ
ちなみにニオイは全然ありません
雑穀米を炊くと、ほんのりピンクになって可愛いし
もちろん飲むお酢も大好き
こちらの『美味しいde酢 山二造酢』さんも色んなお酢を取り扱っています
飲む酢・ポン酢・すし酢・料理用・ソース用・ギフト用・・・・
中でも気になったのが しそ酢
しそ酢ってとってもサッパリしてて夏に飲むのにぴったり
アタシは少ーしハチミツを入れて飲むのが好き
しそ酢ってダイエットにも効くんだってー
これは朗報
なんだかお酢を使った料理が作りたくなってきちゃった
よし、今日はバルサミコ酢を使った「野菜とカジキの黒酢餡」を作ってみよーっと
■グリーンアスパラ ■
北海道の『森のバザール』さんのグリーンアスパラ
アタシ、前に北海道のグリーンアスパラをお土産でもらったことがあるんだけど
ものすーーーーーっごく美味しかったの覚えてる
北海道に行かないと買えないって思ってたから
通販っで買えちゃうなんて、すっごく嬉しい
ここのは低農薬・有機肥料で栽培したアスパラだから
とってもみずみずしくて、甘いみたい
１kgで2,980円。しかも送料無料
１kgはちょっと多いかも・・・って思うケド
BBQや今流行りのバーニャカウダーにすれば
きっとモリモリ食べれちゃうはず
ギフトやおすそ分けにもいいかもね
北海道のグリーンアスアラ・・・すっごい食べたいーーー
■あきたこまち 送料無料 ■
「ノギャル」って聞いたコトある
渋谷のモデルやギャルの子達が参加してるプロジェクトで
世間の若者に食や農業を発信し「シブヤ米」って名前のあきたこまちを育ててるんだって
今回はこちらの「シブヤ米」を『元気なNOWSON』さんで発見しましたぁー
減農薬・減化学肥料での栽培で
身体にも環境にも優しいお米で、とってもおいしそぉ
シブヤ米以外にも、おいしそうな「あきたこまちプレミアム」等も販売してて
普通のお米に比べるとちょっとお高めだけど
ふっくらつやつやでとてもおいしそうー
スーパーだとどうしてもお値打ちな方に目がいっちゃうケド
こうやって炊き上がったごはんの写真を見ると
気になっちゃうよね
気になったのはコチラ↓↓↓↓↓
（画像はHPからお借りしました）
シブヤ米ペットボトル 1,9合
￥６００
すっごい可愛くない～～
1,9合だから、キャンプやBBQの時にでも持っていって
みんなに自慢したいお米かも
