長いあいだ

老健で調理師をはじめて

３ヶ月半がたった

１日の流れは


ゼリー食を作る

配膳車への差込、チェックをする

流動、おやつ、お茶ゼリーを作る

おやつを盛る

ゼリー食を作る

配膳車への差込、チェックをする


合間に小鉢の盛りつけや

粥の盛りつけ

米洗い

なんかもしてるけど

やってることは

栄養士の仕事です


包丁を握る機会は

ほんの一握りです

学校給食もあと１日

とうとう

学校給食に携わってから、１年１１カ月

あと１日が最後になる

色々あった


栗拾い

アスパラ抜き

老人介護

トマト摘み


ほとんど給食関係なしやん



けどいい経験にもなったし

いい思い出ばっかり

年の瀬

なんやかんや

言うてる間に

今年も

あと１ヶ月を

きりました。


今年はかなり

いい年やった