MUSE
神楽坂
アイシングクッキー・デコカップケーキ・練りきりアート
あんフラワー＆あんクラフト教室
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こんにちは♪
今日は練りきりアート認定講師講座のご紹介です♡
上海からお越しの生徒様🌸
いずれはドイツでの生活になるそうです🍻
海外ではホームパーティが当たり前のように行われたり
子供の学校行事で親の出番も多いので
アイシングクッキーやカップケーキ、
そして日本の和菓子は大活躍です！✨
既にアイシングクッキー講師の資格をお持ちなので
次は和菓子！と練りきりアート認定講師講座の
ご受講を決められたそうです🎉
餡の扱い方に慣れるまで
成形が苦手なんです😭と仰っていましたが、
こんなに綺麗な作品がたくさん完成しました！！
一つ一つ本当に丁寧な作業で
見えないところも手を抜かない姿勢に
私も見習わなければ！と思いました😆
練りきりアート認定講師講座で作る練りきりは
中身のお味が各講座でみ〜んな違います！
さくら、梅、かぼちゃ、黒ごま、こし餡
の5種類を使います✨
この他にも紅芋や抹茶、
ほうじ茶のお味もとっても美味しいですよ💕
味も形もアレンジもできる練りきりは
本当に美味しくて、可愛くて
ついつい食べすぎてしまうほど…😄💦
講座では17作品作りますが
冷凍で6ヶ月も持つので
冷凍してゆっくり食べることも可能です♪
餡さえあれば数分で作れちゃう練りきり、
本当にオススメの講座です！
ご卒業おめでとうございます🎉
これからも沢山作ってみてくださいね！
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