実母作幼稚園給食弁当＠1月20日

今朝は私が起き上がれず母に１人で作ってもらいました

ごはんとチキン南蛮と切干大根、きんぴらごぼうと冬野菜のコンソメ煮

わかめスープとオレンジゼリー

少し手間のかかるメニューでした

前日の夜に何度も確認したのですが、やはり馴れないため予想以上に苦戦したようです

…そりゃ、当たり前だよなぁ

朝5時半に起きて作り始めたそうですが、全て作り終わったのが出掛ける30分前

朝食を食べさせたり着替えもさせてくれていて、私が持ち物の最終確認をしてから、長男を幼稚園に行かせました

今日は全部食べて帰ってきてくれればいいなぁ…

予定日超過中のため今日もパン給食＠1月1 8日

予定日から２日経ちましたが、まだ生まれそうにないです

立ち眩みやら目眩やら、股関節が開ききってて立つのもやっとだったりするけど…

よって、今朝もパンを焼きました

今日は『りんごパン』＝〔りんごとレーズンのコンポートがのっているパン〕だったので、りんごの代わりにさつまいもを使いレーズンと一緒にシナモンとメープルシロップで煮たものを乗せて焼きました

来週の月曜日の分のパンも今日の給食パンのついでに焼いておき(チーズパン→レーズンパン)、冷凍しておいたので、母に当日朝焼き直して長男に持たせてもらう予定でいます

長男次男共にパンは大好きだけど、しばらく作ってあげてなかったので

母が掃除や洗濯等をしてくれている間に、食パンサイズのパンも焼いておきました

切ってから一枚ずつ分けて、まとめて冷凍しました

週末の朝食やおやつに食べさせておいてもらおうと思います

もうすぐ

実家の母が福岡に到着します

…出産はまだですが、掃除や引き継ぎなどいろいろやることが沢山あるので

来てくれます

私がもう体が思うように動かないので、散らかり放題の家に呆れるだろうな…

豚丼給食＠1月15日

写真は‥次男のお昼のお弁当←内容はほぼ同じ

昨日作った魚コロッケとチャプチェ

あとはゼリーです

金曜日なので、放課後は英会話がありました

給食＋着替え＋おやつを抱えて長男は颯爽とバスに乗り

私は検診に行きました

…とは言っても、主人に連れて行ってもらったんですけどね

魚コロッケでひとまず終了

給食＆お弁当用の揚げ物…米パン粉の衣のものは、多めに作って冷凍しています

唐揚げや竜田揚げは作れば作るだけ食べてしまう男がいて家に約３名ほどいて全然残らないので

必然的に冷凍はしてません

先日はメンチカツ、今日は魚コロッケを作りました

明日午前中に検診があるので、帰りに挽き肉を買ってさつまいもコロッケでも作ろうと思います

…明後日の土曜日が一応予定日だけど、超えるんだろうなぁ‥

また降り出した…

今日は多分一日中雪が降りそうな予感…

体力的には限界だけど、今日は産気づかないことを願うばかりです

年中組初トレー給食＠1月13日

今朝は雪です

なかなか起きれなくて、間に合うかどうか不安でしたが…

メインは作り置きがあったのと、卯の花は買ってきたお惣菜で済ませたので

充分間に合いました

※今日のメニュー※

・白ご飯

・味噌汁

・メンチカツ

・卯の花

・ほうれん草のお浸し→小松菜のお浸し

・もやし＆ピーマンソテー

・トマト→プチトマト

・りんご→フルーツミニゼリー

寒いよ～

これから三学期の初給食を作ります

でも…寒い

三学期が始まりました

金曜日から幼稚園が始まり、長男は嬉しそうに登園しました

昼過ぎに帰宅し、昼食をとってから少し遊んで再び幼稚園へ

この日英会話も始まりました…が、諸事情により先生の到着遅れで開始時間が変更になる連絡があったのがタクシーが来た直後

仕方がないのでそのままタクシーに乗り幼稚園で開始時間まで長男＆次男を遊ばせることにしました

普段は延長保育の子供が遊んでいて賑やかな園庭も静かで、やはり英会話待ちの兄妹(妹は同級生で、兄は卒園児で長男の次の時間帯の英会話に通っています)と４人で園庭独占

これまた兄妹共に次男の世話…一緒に遊んだり常に危なくないか気にしていてくれるので、私は母親どうしでゆっくりしていました

長男の英会話が始まり、次男とお兄ちゃんは園舎に戻ってホールやエントランス、廊下で再び遊び始めました

私が長男の前の担任の先生と話をしていると、彼女が大好きな次男もやってきて

抱っこしてもらったりおしゃべりしたり一緒に遊んでもらって嬉しかった様子

まだ小さかった次男をよく知っているので

「ホント大きくなりましたね」

と驚き半分、先生めがけて一目散に走ってきた次男を嬉しそうに抱っこしてくれました

長男の英会話が終わってから主人が迎えに来てくれたので

夕食も遅くならずに済みました

でも…長男も次男も遊び足りなかったのかしばらく起きて遊んでました‥

思考力ゼロ主婦の必須食材

数日前から異常な睡魔に襲われてます

この前も検診からの帰宅後、数時間爆睡してました

支度ができてなくて夕食の時間に合わなくなりそうになると、圧力鍋の登場←我が家は5時半前後が子供達と私の夕食タイム

『チキントマト煮込み』

が、定番です

玉ねぎ人参鶏肉コーン缶トマト缶＆ブイヨンは必須食材ですね

日によってキャベツやブロッコリー、茄子やマッシュルームも入るので

数日続いても子供達は毎回結構食べてくれます

産後落ち着くまで夕食は圧力鍋料理で辛抱してもらおう