青森県の味噌カレー牛乳ラーメンを買ってきた。

これも近所のジャスコ。

青森県フェア（といっても冷蔵ケース一個分）をやっていて、あったのが

黒石焼きそば、青森味噌カレーラーメン、しじみラーメン、南蛮味噌、スタミナ源たれ

となんともコアなラインナップ。

先月、青森方面には行ったのだが、青森市までは行けなかったので、味噌カレーラーメンは食べる事ができなかった。

ちょっとくやしいが買って作ってみた。

一応、札幌ラーメン系の店でやっているって事で、のせるのはもやし＋たまねぎ＋ひき肉としてみた。

ミルクパウダー入りって事だけど、牛乳を追加。

なんともいい色になった。

さらに煮玉子とチャーシューシナチクをのせて、見た目はいい感じ。

食べてみる・・・・

ん～

ありですね！

味的には想像したとおりの味。

味噌とカレーはやっぱ合う。

味噌と牛乳も合う。

って事は、味噌とカレーと牛乳でも合わないわけがない！

ちょっとチープな感じもするけど。

ごちそうさまでした。

青森県の黒石焼きそばを買ってきた。

近所のジャスコに行くと･･･

先月、直接行って食べたばかりの青森県黒石市の焼きそばが売っていた。

くやしいので買う。

まず、焼きそばを作る。

肉いっぱいでおいしそうにできました。

平太麺の歯ごたえもよく、りんご果汁入りの甘めのソースもいい感じ。

うまいぞっ！

現地で食べたのと、ほぼ同じだ。

ここでさらに･･･

めんつゆをのばしてそばつゆを作る。

これを焼きそばにたっぷりとかけて、揚げ玉をトッピングすると･･･

つゆ焼きそば完成！

現地では醤油ラーメンのスープをかけたつゆ焼きそばを食べました。

そばつゆだとどうなのかな～と思いましたが････

やっぱスパイシー醤油味は強いです。

出汁はあんまり関係ないようですね。

塩原のスープ入り焼きそばが食べたくなってきたところで・・・・

ごちそうさまでした。

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