福田とくこ
ごきげんよう♫１％の運をつかむ！開運師の福田です。ゆっくり流れるシマ時間から超多忙に戻りました💦すでになつかしい
とれたてイワシの素揚げ
めちゃ美味しかったお刺身は
なんの魚だったかしら・・
久高島の漁師さんは
とれたて初カツオを
ごちそうしてくださいました。
ニンニク醤油でおいひ～♪
ふだんお料理しないので
何度お魚の名前を聞いても忘れる💦
新鮮なので塩だけで
炊いてくださいました。
まもなく２回目の区長を務めるニシメさん
とーってもお世話になりました。
ニシメさん、ウチマさん
ホカマさん、イトカズさん
久高島に多い御名字なので
みなさん下の名前で呼んでます。
浜のアーシングは超おすすめ
両手に持ってるのは
交流館でお借りしたサンダル
カラダの重みは変わりませんが
足取りは軽くなります～♪
ほぼ同世代チームに混ぜていただき
こんな宴が毎晩つづきます。
みなさま３０年以上
カツオやマグロの船にのり
海外や日本全国をよくご存じ。
長い航海は
１８ヶ月かけて世界をまわるんですって。
ペルーの次は南アフリカの喜望峰
地理も海の中のようすはもちろん
歴史や政治経済もお詳しく
もちろん神さまのおはなしや
久高島の伝統文化もお話しくださいます。
カタカナにできない子音の発音も独特で
久高島の言葉はフランス語みたい。
単語をつなげて速く話されるので
そこは異国情緒たっぷり。
どこかに似てると思ったら
４０年前のサイパンに似ています。
その昔、グアム、サイパンに
通い続けて老後はここで暮らすと
いろいろ調べてましたっけ。笑
昔は、この木の枝の空洞の部分に
ガラスをはめて水中めがねにしたんですって。
もうね、なんでもつくっちゃう
すばらしい方たちなんです。
この辺りはウミガメが産卵するそうです。
夏の産卵がおわると台風が来るので
ウミガメさんは海も風もわかっちゃう。
ガイドブックに出ていない
秘密のパワスポも発見しました。
漁にでる前に安全を拝む
特別な場所をおしえていただきましたが
そーゆーところは
ネットに出ていませんね。
ニガナという葉を
うすくスライスして
ツナも少し入れて
お魚といっしょに合えていただきます。
はい、食べるだけのわたし・・
お世話になった久高島交流館
夏は２階部分をリフォームするそうです。
サバ、カツオ、卵、タクワン
ピラフみたいですが
ほんとは巻き寿司にするんですって。
お腹が空いていて
そのままお出しいただきました。笑
イカのフライはフリッターみたい
柔らかくてイカの旨味たっぷり
塩でいただきます
とれたてイワシは
フライやお刺身でいただきました。
海ぶどうは久高島の名産で
こちらは来月から
東京銀座のショップに並ぶそうです。
その前にごちそうになりました。
プチプチおいしい
よく見えませんが
「青鳩」は緑色したハト。
とっても美しい姿をしています。
青信号が緑色なのと同じね。
久高島は神の島、猫の島
かわいいネコちゃんが
あちこちで遊んでいます。
ゆったり海も楽しんで幸せ。
帰りのフェリーに乗る前に
時間をかけてやわらかくした
「てびち」をごちそうに。
こんなに美味しいとは驚きました！
ありがとうございました。
久高島のおみやげニューフェイス
安座真港のチケット売り場の
招きねこさんにご挨拶して
後半戦もすごかった那覇に戻ります。
ロミさんが久高島に案内くださった
一年前から４回目の訪問。
那覇在住のロミさんに
すばらしい出会いとご縁がありました。
もう少しお付き合いくださいね。
つづきはいつ書けるんだろう。笑
本日もごらんくださってありがとうございました♡
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