日清カップヌードルのレシピが変わる！使用中止のMSGって何？

アメリカの日清カップヌードルのレシピが変わる事が分かりました。販売開始以来初の成分変更となります。大きく変わったのはMSGという味の素が使用中止になった事です。今まで使われてた添加物であるMSGとは何でしょう？詳しく解説します。

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