肉や魚の主成分であるタンパク質は、お肌にハリとツヤを与えるコラーゲンの材料になります。タンパク質を含む食材は、一日トータル100gを目安に摂取していきたいものです。
もしカロリーが気になる場合は、豚バラ肉など脂身の多い肉は避けて、鶏のささみや白身魚など、脂身の少ないものを選びましょう。
肉や魚の変わりに豆腐でタンパク質を補おうという人がいますが、豆腐のタンパク質は、ささみなどに比べると少ないです。
豆腐よりも肉や魚の方がタンパク質の含有率が高く、効率よく摂取できます。豆腐だけでなく肉や魚も積極的に食べて、タンパク質を補給していきましょう。