人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田由佳です
足のむくみの話の続きです。
⇒夜になると脚がむくむ人必見！！
ずーっと座りっぱなしだと
足の筋肉を動かさなかったため
足の血流が低下します。
放っておくと
ゾウの足みたいになっちゃうかも
むくみの原因は
血液やリンパの流れが悪くなり
水分と老廃物が溜まるためむくみやすくなります。
また更年期になるとむくみがでやすくなったり
〝冷え〟のひどい人もむくむことがあります。
それに加え
疲れがたまったときや睡眠不足も
むくみの原因に。
でも大丈夫
雑穀はむくみ解消（の救世主）にもなるんですよ
実際に正座ができないくらいむくみが酷かった方が
ご飯を雑穀に変えたら！！
なんと
正座もできるようになりました
なぜかというと
①まず取り入れる雑穀は〝冷え〟に
効果のある「稗（ひえ）」
②雑穀には食物繊維が多いため
腸内の老廃物を綺麗さっぱり排泄してくれます♪
③雑穀ご飯は栄養価が高いため
〝ご飯〟を食べるだけで効率よく栄養が補える
栄養が補えると疲れにくくなる～
さらに！
雑穀ご飯を朝食取り入れると
睡眠の質もアップしますよ！
そしてむくみの原因には
〝腎臓〟が関係しています
腎臓は血液をろ過してくれる臓器です。
元気な腎臓だと余分な水分や塩分を
体の外に排泄してくれますが
上記のような原因で働きが弱ると
上手く排泄できなくなり！
むくみの原因になるのです。
そしてここが肝心！！
腎臓はエネルギーをたくさん使う
臓器です
＊エネルギーとは栄養（カロリー）のことで、
1日に食べる量もですがビタミンやミネラルが
足りてないとむくんでしまうんです。
エネルギーがちゃんと体内を巡らないと
腎機能が働きにくくなるんです
どうすればいいかというと
ご飯を食べること！！がいちばんの近道なのです。
あとは
味の濃いものの食べ過ぎも要注意
例えば佃煮や加工食品
むくみを防ぐには
果物や野菜、海藻類に入ってる
ミネラルの１つ、カリウムが必要なのです。
果物ならバナナ
野菜ならきゅうり
海藻ならわかめがおすすめ！
何がすごいって
体内の塩分を外に出してくれますよ～
なので〝むくみ〟が気になるときは
雑穀ご飯と具だくさん味噌汁を
ぜひ飲んでみてくださいね。
