こんばんは
人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田です
今朝もお腹が空いて目が覚めました（笑）
健康相談をしていると、朝食欠食の方が多いです。
あと私が講師をしている専門学校の学生も・・・
朝食を食べている人が少ない。
理由を聞くと
①眠いから、食事の時間も寝ていたい
②食べるものがない
③食欲がない
朝食欠食の方にあるあるなんですよ！
＜朝、食欲がないのはなぜ？＞
食欲がないのは、胃腸機能が衰えている状態です。
朝、食欲がない原因は、夕食がおかず中心で、ごはんが少な目や
食べないケースの場合が多いのです。
おかず中心の食事は、食べ物が胃に滞在時間が長くなります。
また夜は胃の動きが鈍く、消化機能が落ちるため、油ものや肉や魚など
タンパク質中心のおかずでは、消化不良や胃もたれをしてしまい、朝、食がありません。
＜食欲がないときはどうする？＞
まずはみそ汁やスープ、ヨーグルト、バナナなど、
軽い物から徐々に、朝食べることに慣れていきましょう。
無理して食べることは、かえって体にとってマイナスになります。
食欲は健康のバロメーターです。まずは朝目覚めた時に、「お腹が空いた！！」と￥感じられるようにしていきましょう。
ごはん＋みそ汁はシンプルで、メニューも作るのも簡単です。
具沢山のみそ汁にするだけで、必要な栄養素は補えるので、わざわざおかずを作らなくても大丈夫です。
朝ごはんを食べて、元気に過ごせると、仕事や勉強もスムーズにすすみます。
一方で、朝ごはんを食べないと、胃腸の機能が衰えていき、老化や太りやすい原因にもなります。
いつまでも元気で、若々しくいられるように、朝食を「ごはん＋みそ汁」にしてみましょう！
実際に朝食欠食の方が朝ご飯を食べるようになったら
今まで午前中はかどらなかったことが、できるようになった！
朝から頭がさえるという、コメントも頂いております。
１日のパフォーマンスを上げるならご飯がおすすめですよ(^^)/
１日２合のご飯をしっかり食べて１日頑張りましょう！！
また明日
ではまた明日
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