こんばんは
人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田です
今日、「食べる瞑想」をしてきました。
食べる瞑想をしたことありますか？
普段食事をしていると、
忙しいとよく噛んで食べていなかったり、
何かやりながら食べていると、食べることに意識が向いていなかったり
と、集中していないんです。
食べる瞑想中は、１口２５回噛み、食事を味わいます。
そして周りの人も見ず、意識を自分にむけます。
お話もしません。
そうすると
普段、食べているときに気づけなかったことに、気づくことができます。
例えば、お米をよく噛んで食べると
お米の甘みを感じたり
１口２５回噛んで食べるので、唾液がしっかりでます。
水分をとらずに、食事ができます。
私は食べるとき、右側ばかりで噛んでいると気が付きました。
そのほか、集中することでひらめきがあったり、思い出したりと
個人差があります。
毎日忙しい方
是非、食べる瞑想を試してみてください。
気持ちも落ち着くし、良いアイディアもわいてくるかもしれませんよ。
私は、定期的に食べる瞑想をやろうと思います。
ではまた明日。
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