こんばんは
人生を楽しく豊かにする食の専門家
健康食育シニアマスター 管理栄養士 神田です
８月ももうすぐ終わりですね。
日が沈む時間も６月と比べると、早いですよね。
秋が近づいてきているのを感じます。
季節を楽しめるのも、四季がある日本ならではですよね～
ただ季節の変わり目って、結構体調を崩しやすいんですよ
私は普段は元気なはずなのに、今週は咳がでっぱなしです・・・
あなたは大丈夫ですか
朝晩は涼しく、日中は暑いと、自律神経が乱れてしまい、なんとなく不調をきたしやすくなります。
例えば
☑胃が重く、食欲が低下し、ご飯（米）が食べにくい
☑冷たいものを食べていないのに、下痢しやすい
☑足がむくんで、靴下のあとが残る
☑夜中暑くて目が覚めてしまい、寝不足で、１日中体がだるい
☑日焼け止めをつけているが、強い日差しを浴びて、シミができるのが気になる
など
このようなお悩みはありませんか
楽しい夏ですが、かなり体へのダメージは強いです。
ダメージを受けてしまったあなたのカラダは、どうやって回復すると思いますか
それはですね～
体の材料となる食事を摂ることです
やっぱりおすすめは「雑穀ご飯と具沢山みそ汁」
紫外線を浴びると皮膚に活性酸素が発生してしまいます。
それにより、シミやシワの原因になりやすいんです・・・
では活性酸素を除去するためにはどうしましょう？
抗酸化作用のある食材を食べればいいのです。
抗酸化作用の食材というと、緑黄色野菜（ほうれん草や小松菜など色の濃い野菜）がおすすめですが・・・
実は雑穀にも抗酸化作用があるんですよ～
毎食、色の濃い野菜を食べるとなると、お浸しとか炒め物とかで、
う～ん、なかなか食べるのが難しいかもしれません。
でも雑穀ご飯だったらどうでしょう？
白米に雑穀を入れて炊くだけですよ。
雑穀ご飯を食べるだけで、抗酸化作用が得られるので、これほど簡単に摂り入れられる方法はないですよね。
雑穀にはビタミンやミネラルも含まれているので、夏疲れ対策にもなりますよ
日焼けが気になったかたは、雑穀ご飯を食べしてみてくださいね。
みそ汁に小松菜や南瓜、人参など入れた具沢山みそ汁にしたら、ここでも抗酸化作用がある食材を取り入れられますね
「雑穀ご飯と具沢山みそ汁」ってなんて素晴らしい組み合わせなんでしょう
美肌が気になる女子の味方ではないですか
是非、試してみてくださいね～
そうそう
夏疲れを少しでも解消できるコツをお伝えしたいと思って、
９月４日（水）１４：００～１６：００
新宿でお茶会やります。
もしよろしければご参加くださいね。
ではまた明日