こんにちは
エビがたくさん🦐🦐🦐
これはミートボール
人生を楽しく豊かにする食の専門家
健康食育シニアマスター 管理栄養士 神田です
国内外関わらず、旅行へ行くと、その土地の食を味わいたいですね。
食ってただ健康のために食べるだけでなく、食によって心の豊かさも育まれると思っています。
さらに、食を通して、その土地のことも知れ、食文化って知れば知るほど面白いと思えるようになりました。
その土地の環境や考え方が反映されていると思います。
デンマークは酪農王国なので、チーズが豊富です。
主食は昔は「じゃがいも」だったのが、今は「パン」だそうです。
昼食はバターを塗ったライ麦パンに、サラミやエビなど冷たいトッピングをのせて食べます。
写真の角度失敗😅
あとデニッシュペストリーも有名すね。
まだデニッシュは食べていないので、時間があったら食べたいです😊
旅行へ行くと、食べたいものばかりです😅
こんなに食べたら太ってしまうのでは？と不安や心配されることも...
せっかく来た旅行で不安や心配を抱えたまま食べても、美味しくないし、もったいない🤣
私は旅行前は雑穀ご飯と具沢山みそ汁で胃腸を整え、食べても太りにくい体を作ってきました。
この旅行のためにです‼️
今回は北欧グルメを楽しみますよ