こんばんは
人生を楽しく豊かにする専門家
健康食育シニアマスター 管理栄養士 神田です
夏休みはどこかへ出かけていますか
全国各地、猛暑続きで熱中症患者さんが増えていますね。
熱中症になってしまうと、頭痛や吐き気が出てしまったり、寝ているときに足がつってしまうこともあります
こまめな水分補給はもちろん必要ですが、実は食事も、水分補給になるんですよ
１日の水分摂取量と１日に排泄される水分量はほぼ同じです。
成人では１日2.5Lの水分が出て行っていってしまうので、2.5L飲み物や水分から補うことが必要です。
１日の水分摂取量の内訳
食事 １～１.2L
飲み物 1.2～1.5L
代謝水 0.3L
※代謝水とは食べたものを分解し、エネルギーに変えられた時にできる水分のこと
実は、水分摂取量の内訳は、食事と飲み物はそれほど変わりません。
ということは・・・・
１日３回食事をすると、１Lは補えますが、１～２回では、食事からの水分摂取量が減ってしまいます。
熱中症対策は、水分補給も大事ですが、食事をすることも熱中症対策になるんですよ
しかも、汗で失われた食塩（ナトリウム）やカリウム、マグネシウム、糖分などが食事から補えます。
そして、これらが１度に補える食事が
なんと「雑穀ご飯と具沢山みそ汁」なんですよ
みそからナトリウム、マグネシウム、野菜からカリウム、マグネシウム、雑穀からビタミン、ミネラル、雑穀、白米から糖分が補えるんですよ
最強の組み合わせですよね～～～
まだまだ暑い日は続きます
是非、ご飯とみそ汁を食べて、熱中症対策をしていきましょう
食事をすれば、夏バテ対策にもなりますよ
明日、私は山登りに行きます。
昨年は熱中症になってしまい、下山途中で歩けなくなってしまい、大変な思いをしました
今年は、「雑穀ご飯と具沢山みそ汁」生活に変えたので、熱中症にならずに楽しめるような気がします。
明日、どうだったかお伝えしますね
ではまた明日