こんにちは
人生を楽しむ食の専門家
健康食育シニアマスター 管理栄養士の神田です
アメブロを投稿し、約2ケ月経ちます。
やっと自分が何の専門家か、今日から名乗れるようになりました。😊
私は管理栄養士としては20年働いていますが、自分の仕事にしっくりこないことが5、6年続いていたんですよ。
そんなこともあり、昨年、健康食育シニアマスター資格取りました。
そこで学んだ「雑穀ご飯具沢山味噌汁」の素晴らしさををお伝えしていこうと思い、食事アドバイスを行っています
先月からオンラインで食事アドバイスをしている方から、嬉しいお言葉を頂きました。
その方は男性です。
1度もお会いしたこともないし、実はニックネームしかわかりません。
ただ体重を増やした！というご依頼でした。
オンラインでのやり取りなかで情報は少しずつ教えていただきながら、進めています。
毎回お食事の写真を送って頂いて、翌日アドバイスという流れで、やっています。
その方は朝食欠食または小さいおにぎり
1個だけだったんですよ。
1個だけだったんですよ。まず朝食におにぎり🍙に鮭など具をプラス、お味噌汁を召し上がって頂くようお伝えしました。
何と2週間後に嬉しいお言葉を頂きました
『朝しっかり食べるようにしたら1日活力が漲ってる感じで仕事もプライベートも充実した気分でした。』
コメントを頂いた時は、本当に嬉しかったですね
クリニックなどでの栄養相談になると、どうしても体重や血液検査の数値にばかり目がいってしまいます。
食事改善で直ぐに結果が出ることもありますが、個人差があるので、時間がかかってしまう場合もあります。
数値ばかりに目が向いてしまうと、一喜一憂してしまいます。
数値以外の体の変化に気づけると、食事改善も楽しく続けられます
私は、食事を美味しく楽しく食べることが、元気の源だと思っています。
ただ美味しいと言っても、体に必要なものが補えないと、パワーが出ません。
『雑穀ご飯と具沢山味噌汁』で元気な体作りをお伝えしていきたいです
体も気持ちも元気になると、毎日が楽しくなります。
もちろん、大変なことも悩むこともありますよ。
それでも、それを乗り越えられるパワーがあるので、次に進めるようになります
こう思えるようになったのも、今月からですが...
食事が変われば、変わりますよ
7月にお茶会、企画中です
ではまた明日