こんばんは
健康食育シニアマスター 管理栄養士 神田です
おととい、急に炊飯器が壊れてしまったんですよ。
私は「雑穀ご飯＋具沢山味噌汁」中心の生活をしているので、炊飯器が壊れてしまうと困っちゃうんですよ～
また、主人も毎日お弁当を持っていくので、我が家にとって、炊飯器はとっても大切なアイテムなんですよ
急遽、家電量販手へ行き、炊飯器を購入しました。
新しい家電って、やっぱりきれいだから、気持ちが良いですね
今まで使っていた炊飯器も、購入当時はピカピカ
でしたよ。
７年間、我が家のために、毎日、ご飯を炊いてくれてありがとう
ところで、今回炊飯器を購入するのにあたり、すごーーく迷いました
それは・・・炊飯器といって種類が多いんです。
もちろん金額
もありますが、
それよりも、３合を買うか、５合を買うか迷いましたね～～～
我が家は、主人と私の２人暮らしなんです。
平均して２～３合、毎日炊いています。
確かに、３合炊きだから３合まで炊けます。
ただ、３合マックスで炊いて美味しいのか？心配だったんですね。
今までは５合炊きだったので、３合も余裕で炊いていました。
最近の炊飯器は、性能が良いし、朝２合＋夜１合と１日２回炊けばいいかな？と思い、３合炊きにしました
まず購入して驚いたこと
まあ～５合炊きに比べると、３合炊きのお釜が小さい、小さい。
片手で、ひょいっと持てるんです
お釜を洗うのもちょーーーらくちん
話がちょっと飛びますが、
私は、２０年前は総合病院などで調理業務をしていたんですね～
イメージだと給食センターみたいなところです。
当時は５００食位作っていました
入社した当時は、給食施設の調理機器類がすべて大きく、重たく、女性には過酷だったんです。
それも、半年もすれば、大きい調理器具にも慣れてしまうんですね～力持ちにもなりました
だから、仕事が終わって、自宅の鍋など見ると、まあ小さい、小さい。
おままごとかと思いましたよ
大きい調理器具だと、料理しがいがあり、使いやすかったので、私は大きいものが好きだったんです。
沢山作ると、美味しくできるような気もしたし。
だから、今回も５合炊きがいいな～と迷ってしまったんです。
ただ、片付けのことを考えたら、小さい方が楽かも
と思いました
新しい炊飯器でご飯を炊いたお味はというと・・・・
私はごはんがつやっとし、もちもちした感じがします。美味しい
先週から分つき米だったので、ちょっと、白米で炊飯器の性能を試してみようと思い、白米を買いました。
今回はスーパーで目に付いたものがあったんですよ
北海道産の「ごうぐみ」
初めてみました。
名前もすごいけど、マツコさんの写真があって、それに魅かれて買っちゃいました
私、マツコさんが大好きなんですよね。
今日は脱線だらけでしたが
新しい炊飯器で炊いた北海道産「ごうぐみ」は艶があり、もっちりな感じでした。
ご飯最高🍚
ではまた明日