最近耳にした凄いパワーハラスメント
実際の所いまだに料理人の世界でパワーハラスメントというのはなかなか無くならないのが現実だが今回私が耳にした案件は相当酷い。
喉を蹴られ声が数日出なくなったという話し。
日常的な暴力。
自分めがけて飛んでくる調理道具。
ブルースリーの見過ぎだろうか？
一体どんな神経でそんなことするんだろう。
相手が訴えれば一発でアウト案件だ。
そもそも他人が自分の思い通り100点の仕事をするなんて事は100%なく、また本人も出来ていなかった筈、もし自分は出来ていたと思ってるのならそもそも相当頭が悪い👎
読書をしないから自分の思いを上手く言語化できないで結果物や人にあたる料理人は何人も見てきたし自分の職場にいた場合は立場関係なく忠告してきた。
結果現場を去る羽目になった人も数人いたがそれは自業自得であり当然の結果に思う。
そもそもそんな状態で作られた料理が美味しい訳もなくそんな雰囲気のお店が居心地がいいわけがない。
被害者は泣き寝入りしないで欲しい。
次の被害者を出さない為にもいくら料理が上手でも周りを幸せに出来ないようなシェフは業界から抹殺した方がよろし！
代わりなどゴロゴロいるのだから。
マネージメントの人間は見ないふりをしないで正面からしっかり向き合って欲しい。
レストランというのは人を元気にする場所なんだから。
歌で世の中を変えた人だっている
みんな誰かのヒーローになれる！
