銀座インド料理レストランエイシャムのブログ -12ページ目

　　　　　　みなさん、こんにちは！

　　　　　　エイシャムの厨房をとりしきっておりますシェフのビリーです。

　　　　　　琴欧州に似てると言われます♪

　　　　　　これからインドの料理などいろいろと紹介していきますので、

　　　　　　ヨロシク　マハラジャです。

　　　　　　只今、グツグツ煮込んでいるのは、チキンオニオンカリー。

　　　　　　もも肉と玉ねぎ、スパイスのシンプルなカリーですが、

　　　　　　しっかり煮込まないと美味しいコクはでません。

　　　　　　暑いけど、がんばりまーす！！

エイシャムです。

只今、店内でメインに流れている曲は可愛いイギリスの歌手のＫＡＴＩＥ

　ＭＥＲＵＡです。

オーナーの友達が来るたびに奨めるのでＣＤを買ってきました。

何か、ほのかなムードになりました。　ディナーのお客様はほとんど閉店近くまで居心地がいいのか長居しています。

インド料理レストラン　銀座瑛舎夢（エイシャム）のブログ始めました。

ホームページも開設しました。

ぜひご覧ください。

http://www5.ocn.ne.jp/~eisyamu

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