1日目の今日は生産についての講義が2コマ
日本の食生活の変遷から始まり
食料自給率や、日本の農業の課題について午前中に2時間
お昼休みを挟んで
種苗や土地作り、肥料について
法律などを交えた授業が2時間
一応予習をしていったんだけど
予習をしてるときは
なんてつまらない講義内容だろうかと思っていたけど
授業を受けるととっても興味深い
私の仕事とは関係のない分野だけど
安全安心な食の供給について考えることが多く、大変勉強になりました
内容について熟考して
自分なりの考えや
知識の獲得ができたら
文章化したいなぁと思います
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