2013梅仕事⑤

今日も天日干し第二弾、残りの半分の一回目です。

絵としては同じような感じですね。

下の写真の梅は、上のより粒が小さかったので、少し干したらもうシワシワですね。

もらった赤紫蘇で色もバッチリですね。

こちらは皮が軟らかくて、破れて中身が出てしまったのもありますが、全体的には順調ですね

ほうとうゲットしました。

ほうとうGET

ほうとうおいしいよね～

暑い日がやってきました。

いよいよ、梅干しの天日干しです。

3キロ分、昨日に続き二回目の干しです。

上の写真は小梅です。

赤紫蘇は昨日買いに行った時に、畑でみつけ「分けてもらえませんか?」とお聞きしたら「良いですよ～上げますよ」とタダで下さいました。ラッキーでした

下の写真、中がみなべ産、周りが秦野産です。

色が薄いようですが、また梅酢に戻すともう少し色がつくと思います。

イベントでもらった七夕キャンディで覚えたよ。皆さん有り難う～