常夜鍋

テレビで見た常夜鍋です。

昆布だしとお酒を鍋に張ってほうれん草と豚の薄切りを入れるだけ。
ポン酢でいただいたけどそのままでも旨いです。

超簡単ですがこんなんでも久しぶりのマトモな食事・・・。
コンビニとかラーメンばっかだったし～。