初めての味噌作り～天地返し～初めての味噌作り～天地返し～1月の末に仕込んだお味噌。梅雨明けしたので天地返ししてくださいと師匠から連絡がありました。日中は暑いので今朝混ぜ混ぜしましたよ。#梅雨明け #天地 #味噌作り
