🍳あるものでパパッと!超かんたん卵スープ
明けましておめでとうございます![]()
昨日から始めたばかりのブログですが、
のんびりゆるっと投稿していきますので、よろしくお願いします![]()
新年早々寒い日が続きそうなので、、、
2026年1発目の投稿![]()
冷蔵庫にあるもので、今日もなんとかごはん🍳は、、、
今日は材料ほぼ5つでできる、めちゃくちゃ簡単な卵スープです☺️![]()
📝材料(2杯分くらい)
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ネギ:適量
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卵:2個 🥚
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水:2カップくらい
🧂調味料
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中華だし:スプーン2杯
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醤油:少し
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塩・こしょう:少々
👩🍳作り方
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ネギは白髪ネギの上の部分を細かく切る
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鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる

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沸いたら中華だしをスプーン2杯入れる
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醤油を少し、塩・こしょうも少し入れて味を整える
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火を弱めて、溶き卵を回し入れる
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卵がふんわり固まったら完成

💡ポイント
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味付けは「ちょい薄め」くらいがちょうどいいです

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ネギは青い部分でOK(むしろ香りがいい)
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体調イマイチな日や、夜食にもおすすめです☺️
最後まで読んでいただきありがとうございます✨
また、家にあるもので作れる簡単レシピを載せていきます🍳