Hallo!
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3年ほど前にファーマーズマーケットでお野菜を買いに行ったとき、カラフルなお野菜に目が奪われました
そのお野菜はスイスチャードといってフダンソウとも呼ばれているそうです！
ほうれん草に似た見た目ですが、茎が赤や黄色など鮮やかな色をしています
迷わず買って早速お料理に使いました！
最初はほうれん草の代わりとしてホワイトシチューに入れてみたところ、めちゃめちゃ可愛いシチューになり大満足
味もクセが少なくとても食べやすいですし、ほうれん草よりしっかりした葉なので食べ応えもバッチリ
ということで、小さなお庭でスイスチャードを栽培してみることに
種から育ててますが、あまり虫もつかずしっかりと成長してくれました！！
どうでしょうか
（トマトも収穫♪）
（トマトも収穫♪）カラフルでとっても可愛くないですか？
これでお料理すると見た目も楽しめて嬉しい♡
シーチキンと炒めるだけも最高なツマミになるので、お酒好きな方にはおススメです
栽培はあまり手もかからないので管理しやすいです
ベランダでプランター栽培をするのもアリですね
ぜひ皆さんお店でスイスチャードを見つけたら食べてみてくださいね
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