晩御飯を作りました。
…とはいえ、スープとサラダだけ!笑

分かりにくいけどスープ。
人参1本をいちょう切りにして、コンソメと塩コショウで味付け。卵でとじました。

サラダ。
新玉ねぎ2個と千切りキャベツ(もどき)をレモン塩、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウで和えました。
新玉ねぎを切って食べてみたら、思ったよりもからかったので、オリーブオイルでしんなりするまで炒めてからちょっと冷ましてキャベツと一緒に。
やってみようと思ってしたらいい感じだった~(*´ω`*)
キャベツを切るのに量が予想以上に多くて四苦八苦してた。
もうちょい早めにしとけば、キャベツが新玉ねぎの熱でしんなりしていい感じになったんだよなぁ…反省点
…本当はきゅうりの塩昆布和えにしようかと思ってたんだけど、スープを作ってたらすっかり忘れてたのヽ( ̄▽ ̄)ノ笑

これはもとから売られてた味付きの豚肉ステーキ。ただ焼いただけ!笑
表示通り焼いたら、我ながらちょうどよい焼き方で美味しかったから写メってみた。
スープとサラダは家族に好評でした
やったー\(^o^)/
久しぶりに料理したけど、やっぱり楽しいなぁ。
食べる事も好きだし、料理するのも好き!
これからちょいちょいしようかな
…とはいえ、スープとサラダだけ!笑

分かりにくいけどスープ。
人参1本をいちょう切りにして、コンソメと塩コショウで味付け。卵でとじました。

サラダ。
新玉ねぎ2個と千切りキャベツ(もどき)をレモン塩、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウで和えました。
新玉ねぎを切って食べてみたら、思ったよりもからかったので、オリーブオイルでしんなりするまで炒めてからちょっと冷ましてキャベツと一緒に。
やってみようと思ってしたらいい感じだった~(*´ω`*)
キャベツを切るのに量が予想以上に多くて四苦八苦してた。
もうちょい早めにしとけば、キャベツが新玉ねぎの熱でしんなりしていい感じになったんだよなぁ…反省点

…本当はきゅうりの塩昆布和えにしようかと思ってたんだけど、スープを作ってたらすっかり忘れてたのヽ( ̄▽ ̄)ノ笑

これはもとから売られてた味付きの豚肉ステーキ。ただ焼いただけ!笑
表示通り焼いたら、我ながらちょうどよい焼き方で美味しかったから写メってみた。
スープとサラダは家族に好評でした

やったー\(^o^)/
久しぶりに料理したけど、やっぱり楽しいなぁ。
食べる事も好きだし、料理するのも好き!
これからちょいちょいしようかな

