冬休みに入った息子
昼食は自分で作ります。
今日、使うのは先日買った
「フライパンで作るピザミックス」
ピザ生地は２００ｇで２枚分
粉に水を入れてこねて、まとめる。
息子、このまとめるのが
上手くいかないようなので
私もちょっと手伝う
生地を5分寝かせて、フライパンに伸ばし
片面を焼いたらトッピング！
生地がしっかりしているので
息子でも簡単にひっくり返せます！
今回は市販のピザソースに
ツナ・サラミ・スライスチーズ・チキンを・・・
二枚目にはモッツァレラチーズを
さらに追加！
私達にもお裾分けしてもらい
おいしくいただきました。
今年のＸｍａｓの料理は
ローストチキン・サラダ・カニグラタンに
シチューとケチャップライス
全てを少なめに用意しましたが
食べ終わると、もう１０時過ぎ・・・
ここからのケーキは厳しいので
主人の帰りの早い日に・・・
そして、その日は比較的早くに訪れ
１２月２６日に食べられた！
食べたケーキは「モンブランタルト」
スポンジが無く、生クリームも少なめ
和栗のモンブランなので
上品な甘さになってる！
Xmasケーキとしての派手さは無いが
我が家には丁度いい！
本当はこの他にも
お芋のケーキがあるんだけど
これはお正月にまわすことにします。
月曜日からのお弁当もようやく終わり
今日で第２ステージが終了です。
息子達は明日から冬休みです。
（静岡市は前期・後期の二期制ですが
三学期制の名残？で、この時期を
第二ステージと呼んでいます）
で、今日は
リモートでのステージ集会。
各学年の学年委員長が
第二ステージを振り返り、
第三ステージの決意を
発表したようです。
個々での振り返りは事前に
していて、我が息子はどんな
振り返りと次の決意をしたことか？
