伊勢うどん

「一度は行ってみたい」
そう、思い続けてきたところ、伊勢神宮。
日本でも有数のパワースポットとして名前が挙がる場所です。

「パワースポット」
この響き、なんだかいいじゃないですか。
そう聞くと、無性に行きたくなるんです。
数年来、そう思い続けてきた伊勢神宮へ、この日、行くことができました！！！！！

まず、JR伊勢市駅に降りたち、駅周辺をうろうろ。
お昼頃到着したのでおなかはぺこぺこ♪
伊勢に行ったなら、やっぱり「伊勢うどん」を食べなくては始まらないっ！
ということで、お店チェ～ック☆

「伊勢うどん」の看板を掲げるお店、さすがにたくさんありました。
事前に評判の良さそうなお店を調べていたとはいえ、現地に着くと色々あって迷っちゃうもの。
山口屋、岡田屋など有名店は数あれど、私が気になったのは「まめや」さん。
迷ったけれど、初の伊勢うどんを頂くお店は「まめや」さんに決定！

伊勢うどん♪　伊勢うどん♪　伊勢うどん♪




スープは結構黒くて、一見濃厚そう、しょっぱそうに見えますが、食べると全然違う味。
甘しょっぱいのです。
できたての甘いおかきを食べているみたいな味でした。
東京のお醤油みたいに塩辛くなくて、九州のお醤油みたいにちょっと甘いのを使ってるんでしょうかね。
そして麺は初めての食感～☆
太くて、ふわっとしていて、もちっとしていて、やみつきになります。
よくあるうどんとは全く違うので、「何これ？」って連呼。
もちろん、お土産に買いましたよ！

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出雲・松江・米子へ。その２。

島根出身の知り合いイチオシ！の「一隆」という小料理屋さん。
ここはカウンターと、小上がり２席のこじんまりとしたお店です。
ぱりっとした、濃紺の作務衣をお召しになられた大将がカウンターごしに接客してくれます。
大将にゆだねれば、その日のおいしいものが、一番いい状態で出てくる。。。
これこそ、一番の贅沢～☆
かつて日本橋の料亭で腕を振るっていたという大将。
腕は確かです。いろんなお話をして、心が温まりました。また行きたい。

そこで食べた、「もろげ海老の唐揚げ」。
これがなかなか獲れない、貴重な海老なんだって。。





これは「のどぐろ」と、「甘鯛」の塩焼き♪



大将曰く、「魚はイチに焼きだよ」とのことで、いずれも塩焼きに。
お魚さん、ありがとう！と、感謝感謝の味でした。


他にも、米なすの田楽とか、白ばい貝の刺身とか、岩のりあんかけの揚げ出し豆腐とか、
いっろいろ食べましたが、割愛。
記録より思い出。。。（今更）

そして、コレは最終日に食べた海鮮丼＠境港。



いかが一番おいしかった～☆
なんというか、しっとり、ねっとり、うっとりって感じ♪



東京でおいしいものを食べるより、はるかに贅沢な気がしたのはなぜでしょう。
魚のおいしい海沿いの街って、やっぱりいいな。
お肉より、お魚かおいしいほうが、なんか幸せな気がする。。
おいしいゴハンの数々に、心に潤いが宿りました。

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出雲・松江・米子へ。

2泊3日で出雲・松江・米子へ旅してきました。
初めての土地、島根。そして鳥取。
空が広くて、空気がきれいで、頭の中が空っぽになり、魂の洗濯もできた気がします。

島根の方たちは、びっくりするくらいいい人たちで、ものすごく温かかかった～☆
島根出身の知り合いがいますが、その方もひたすらいい人で。
今回の旅では、まるで専属のツアコンみたいに
たくさんメールをくれて、見所やおいしいお店を教えてくれました。
まるで一緒に旅しているみたいだった。ありがとう。

多分、あれはお国柄なんだろうけど、いいところは見習おう～っと♪

さてさて。
旅のしるし第一弾は、やっぱりゴハン！
行ってみようっ☆

まずは、出雲そば！！！
出雲大社の近くにある「荒木屋」さんで食べた出雲そば。
奥にある薬味をおそばに乗せて、上からおつゆをかけて頂きます。




出雲そばでお腹いっぱいにならず、釜あげそばも注文。
食い意地はってます。。。
これの決めては、そば湯とおつゆのバランスだと思います。
とにかく、そば湯が美味☆飲み干しちゃった～。



出雲から移動した先で食べたお茶屋さんの割り子そば、再び。



さっき食べたばっかりでしょ！？と、自分をたしなめながら、
つるつる～っと行っちゃいました。
こちらの茶屋のおそばのほうがおいしかったな。おそばの味が濃厚でね。
お取り寄せも可能です。

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