【深夜の徘徊・・・】
先日chillさんに閉店間際にお邪魔した時の話し。
いつもの様に赤ワインと生ハムを頂き、
一杯で止めるつもりが二杯、三杯と・・・これもいつもの話し。
そこで
イケメン ピザ職人のコーちゃんが
呑み行きますか?とのお誘い。
よしっ!行こうとそそくさと準備をした後に
着いた場所は
タイ料理ぴんぴん
大きな地図で見る
〒020-0024
岩手県盛岡市菜園2丁目6-28
TEL:019-651-1527
エイリアンブログを見た!と言って頂ければ・・・何も出ませんからね!ご注意を!
っと、まぁHotPepperみたいな文句を言ってみたり笑。
空芯菜の炒め物

イカの炒め物でいっか。

何も言わなければ若干辛めです。
僕は結構インドネシアで辛い料理に慣れてきたと思ったんですが
まだまだ・・・
注文する際に辛さが弱い方は「辛さ控えめで!」の一言が必要。
味は保証します。めっちゃ美味しかったぁ~~。
時間があればもっと居座っていたい空間でした。
次回はもっとお邪魔しますかね。
いつもの様に赤ワインと生ハムを頂き、
一杯で止めるつもりが二杯、三杯と・・・これもいつもの話し。
そこで
イケメン ピザ職人のコーちゃんが
呑み行きますか?とのお誘い。
よしっ!行こうとそそくさと準備をした後に
着いた場所は
タイ料理ぴんぴん
大きな地図で見る
〒020-0024
岩手県盛岡市菜園2丁目6-28
TEL:019-651-1527
エイリアンブログを見た!と言って頂ければ・・・何も出ませんからね!ご注意を!
っと、まぁHotPepperみたいな文句を言ってみたり笑。
空芯菜の炒め物

イカの炒め物でいっか。

何も言わなければ若干辛めです。
僕は結構インドネシアで辛い料理に慣れてきたと思ったんですが
まだまだ・・・
注文する際に辛さが弱い方は「辛さ控えめで!」の一言が必要。
味は保証します。めっちゃ美味しかったぁ~~。
時間があればもっと居座っていたい空間でした。
次回はもっとお邪魔しますかね。
【深夜食堂風に玉川温泉自炊棟でやっちゃいました。・・・とさ。】
ロングトレッキングの疲れは
スキヤキで癒す。。。あとは酒、酒、酒。

エイリアンは22時頃就寝。みんなは0時頃まで起きてたみたい。
頑張るな~。
そして、次の日の朝
5時半に目覚め朝風呂へ!
あとは朝ご飯の支度をしましたとさ。
油をすぅ~っとひきまして。

油がアツくなってきたら豚肉を炒めます。

切った野菜を鍋に流し入れ、さらに軽く炒めます。
野菜の大きさは揃えておいてね。
野菜によっては水で灰汁抜きしておく事も忘れずに!味が全然変わるからね。

牛蒡も入れ忘れなく。

野菜に軽く火が通ったら水を入れます。適量ね。
丁寧に灰汁抜きをしていきます。

最後に味噌と醤油と味の素などで味を整えて

豚汁の完成!

豚汁を煮込んでる間にお手透きになるから卵焼きを作っちゃった。
ほんとはほうれん草のおひたしとかも付けたかったな。


掛った時間は切る時間入れて45分ぐらい。

朝ご飯に時間は掛けてらんないからね。
ご飯も久しぶりにガスで焚いてみた。
火の調節とか久しぶりでちょっと面白かった~。
さぁ次はどんな料理を作ろうかな。
楽しみ、楽しみ。
登山&料理。
これ必須だね!
スキヤキで癒す。。。あとは酒、酒、酒。

エイリアンは22時頃就寝。みんなは0時頃まで起きてたみたい。
頑張るな~。
そして、次の日の朝
5時半に目覚め朝風呂へ!
あとは朝ご飯の支度をしましたとさ。
油をすぅ~っとひきまして。

油がアツくなってきたら豚肉を炒めます。

切った野菜を鍋に流し入れ、さらに軽く炒めます。
野菜の大きさは揃えておいてね。
野菜によっては水で灰汁抜きしておく事も忘れずに!味が全然変わるからね。

牛蒡も入れ忘れなく。

野菜に軽く火が通ったら水を入れます。適量ね。
丁寧に灰汁抜きをしていきます。

最後に味噌と醤油と味の素などで味を整えて

豚汁の完成!

豚汁を煮込んでる間にお手透きになるから卵焼きを作っちゃった。
ほんとはほうれん草のおひたしとかも付けたかったな。


掛った時間は切る時間入れて45分ぐらい。

朝ご飯に時間は掛けてらんないからね。
ご飯も久しぶりにガスで焚いてみた。
火の調節とか久しぶりでちょっと面白かった~。
さぁ次はどんな料理を作ろうかな。
楽しみ、楽しみ。
登山&料理。
これ必須だね!
【後生掛温泉〜焼山〜玉川温泉】
約5時間未満のロングトレッキングコース。
ほぼいつものクルーで行って参りました。
天候は快晴!!晴れオトコになったと思われる。

後生掛温泉登山口(見つけにく~~い)

難なく焼山山頂付近まで(約1時間半)


感動の雄叫び!!!

焼山山荘前で軽めの朝食。
パズーのご飯をしようと思ったのにベーコンを車の中に忘れ
仕方無く袋麺に卵をかけて食す。。。


ん~~~次こそはシータと食べた、あの卵焼き乗せ食パンを山のテッペンで食べたいな。
そして山荘からすぐに鬼坂を上り
見えてきたのは鬼ケ城!!


からの~~~硫黄臭いと思ったら
こんな綺麗な硫黄臭たっぷりのカルデラ湖

ここが最大の見所ですな。

そしてあとは下るのみ・・・。


ついた場所は湯治で全国から集まる
玉川温泉!!

かなりの酸性湯。。。僕の肌には合わなかったとさ。。。
肌がカッサカサになったよぉ~~!
自炊棟に泊まったんだが、、、
エイリアンの食卓は別の記事にて。
ほぼいつものクルーで行って参りました。
天候は快晴!!晴れオトコになったと思われる。

後生掛温泉登山口(見つけにく~~い)

難なく焼山山頂付近まで(約1時間半)


感動の雄叫び!!!

焼山山荘前で軽めの朝食。
パズーのご飯をしようと思ったのにベーコンを車の中に忘れ
仕方無く袋麺に卵をかけて食す。。。


ん~~~次こそはシータと食べた、あの卵焼き乗せ食パンを山のテッペンで食べたいな。
そして山荘からすぐに鬼坂を上り
見えてきたのは鬼ケ城!!


からの~~~硫黄臭いと思ったら
こんな綺麗な硫黄臭たっぷりのカルデラ湖

ここが最大の見所ですな。

そしてあとは下るのみ・・・。


ついた場所は湯治で全国から集まる
玉川温泉!!

かなりの酸性湯。。。僕の肌には合わなかったとさ。。。
肌がカッサカサになったよぉ~~!
自炊棟に泊まったんだが、、、
エイリアンの食卓は別の記事にて。








