【リハビリ中】

そば作り研究まであと24店舗。50軒を超えたら作り始めようと思うのですが、まだまだ先。

その前に料理人としての感覚を取り戻すべく奮闘中。

ピクルス

パパイヤと豚の煮込み

パパイヤしりしり～

などなど、、、。まだまだやね。
もっともっといろいろ作り、そば作り開始までに感覚を取り戻さなきゃな。

でも、今のところは予定通りに進行中。一年で100店舗まわり、まわる頃には自分の味を見つけ、200店舗目ぐらいには満を時して一店舗目オープン！
それからは捕らぬ狸の皮算用バナシってね。

一店舗から一年後には本土一店舗目。さらに三年後には海外店舗一店舗目オープン！なんて夢が叶える様に日々努力。皮算用してる時の高揚感って、なんか好きだわさ。

さぁ、野菜ジュースダイエットも順調！二週間で4キロ減！

運動も適度に、食生活も気をつけて
健康のまま目標に向かうエイリアンであった。


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【おおぎみ食堂@大宜味村】

筋肉痛に鞭打って
走ってきました大宜味村。
いつも気になってた木炭そばのねろめ食堂。

しか～～～し！店内改装中で本日休み⁈ぬな～～に～！

26／200

ションボリ帰るのもなんだから
国頭村に帰る前に別のそばをと

ロケーション抜群！

三枚肉そば550円

帰り際に海岸を走っていると
キュンキュン サーチが反応！
そこには
小さな小さな

ヤドカリくん、いや、ヤドカリちゃん？
そして、浜辺でカフェたいむ。
エイリアンにも悩みはあるけど、
僕の悩みの種は小さい事ばかりで幸せだね。と感慨にふけながら佇むのであった。

節約もしつつ、カフェ巡り＆そば巡りも出来てるから当初の予定通り。

早ければ2年後にエイリアンは沖縄の地で一店舗目をオープンさせたいと思います。
海外への夢を常に持ちつつ。

なんてね。日々努力！

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【春のスポ根祭】

秋はスポーツ、読者、食欲の秋とか言うけれど、春もだよねー！
つか、一年中だよねー！秋だけに任せたら、秋が疲れちゃうよね。

だからと言うわけじゃないが、やっちゃってます。

バスケ

毎週木曜日やってるみたいだからがんばろっと。

そして、マーラーソーン！
社会人になって初のマラソン。長距離走が苦手で手を着けていなかったが、喰わず嫌いでした。

楽しー！！

当日は生憎の雨でしたが

Power 補給！

10キロ走り切り、足がパンパン

打ち上げは豚しゃぶ～！

12時頃から呑み始め
22時まで。。。
最後は味の家⁈さんで三人仲良くお疲れ会。ふぅ～～、痩せた分以上に膨れた気がするので筋肉痛にムチ打って自転車でお散歩しや～す。

ワォッ！


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【むーらん@東村】

25／200

先日東村のカフェ ヤマガメさんに寄った際に見かけた看板が気になり行って参りました。

ムーランさん。360度ミドリの景色が一望出来る場所がとってもよし！

頼んだのは沖縄そば600円

味は普通でしたが、ロケーションはよし！メニューはカフェ系な感じでピザとかぜんざい、カレーもありましたさ。



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【カフェ巡り@東村】

本日の休みはそば研究ではなく、東村の森カフェ やまがめサンへ！
4／？？？
沖縄来てカフェは四軒目で大正解のお店に着いちゃいました。

県道70号線から曲がる事,5分程。

めちゃ森の中～！

秘密基地みたいでワクワク！中には更なる秘密の場所が‼

半地下に個室。

地下には座敷＆カウンター。

めにゅ～

座敷からは癒しの景観！
そして、来ました～ベジタブルカレー！

まぁまぁでした。
エイリアンのほうが上だな。さらにdet2のほうがもっともっと上だな。
しかし、景観に勝るモノはなし！

いろんな意味でおいしゅうございました。


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