【タイ料理に嵌る】

賄い料理では美味しゅう料理食べたいし、作りたい。
ランチメニューに僕の意見が一切含まれなかった腹いせ？！笑
ランチで出してるメニューより簡単で、尚且つ旨旨な料理を目指す！！

そーーんな中、ハマりましたタイ料理。
とりあえず、ある調味料と食材で

ガイパット ガパオ ラートカーオ

もう一品
セロリと小エビの豆板醤漬け

さて、明日はどんなタイ料理作ろうかしら。

新しい料理にチャレンジすると楽しい。それになぜだろうね？
ソバ作りに対する気持ちやモチベーションもupdateされた感じ。

改めて想う。
料理は楽しい。



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【イェ〜〜い！ぱ〜と2】

伊江島の名残り。
いつも遠くに見える離島ちゃん。

そんな伊江島ではラム酒を作ってるんです。伊江ラムとして大人気販売中！

あと、初めて知ったのは伊江コーラ。

ジュースも作ってるのね。
実飲！

味は普通。
パッケージがイイ感じ。
伊江ラムのラベルもだけど、洒落っ気タップリんちょでスキです。

さて、次は何処へ？！



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【コッコ再び】

また来ちゃいました。
一億円のメニューを食べに。

って、食べるか～い！！

頼んだのは気になっていた
鶏飯(けいはん)。
奄美大島の郷土料理？琉球王朝時代の宮廷料理？どちらか分からないが、鶏好きは食べなきゃね。

お茶漬けみたいにして食します。

宮廷料理風では無く、奄美大島風に出してるみたいですね。
ちなみに以前食べた黄金そば

どちらも鶏が入っていますが、ご注意アレ。
骨が沢山入ってます。何回ガキッと歯を痛めたか。お子様には向かないかも。オムレツ丼には骨が無いかな？

そこだけが惜しまれるコッコ食堂でした。
歌手のコッコとも交流あるみたいですよ。



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【がんじゅう食堂@屋我地島】

68／200

本日はワルミ大橋からほど近いがんじゅう食堂さんへ。

刺身やサカナ汁に思わずジュルジュルジュルリしましたが、いつも通りソバをオーダー。

三枚肉

ソーキ

良い感じの島の食堂でしたし、次ははサカナ汁か刺身定食頂きに参りまする。

ご馳走様でした。



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【イエェ〜い】

伊江島へ！

タノシス。
また、きます。

わぉ～～～～ん！



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