持つべきものは、釣り好きな友達をもつ連れ合いさんですなぁ、KBです。
今年も美味しい頂き物をしましたよ![]()
去年も立派なアカイカを分けてくださったi様。
今年もありがとうございます!![]()
最近はまたアニサキス食中毒の話をよく聞くんで、加熱していただくことにしましたよ。
何もしてない状態で写真を撮るのを忘れてまして、スッポンポンにしてから気づいた!
軟骨も臓物も抜き取られて、まさに身も心(内蔵)も丸裸状態で写真に撮られるという辱めを受けてもらうことに(笑)
さて、まさにどう料理してやろうかしら?
イカと里芋の煮しめは、こないだ一気見してる「深夜食堂」で見てから食べたくて仕方ないのだけど、少々手間がかかるので却下。
となると、さっとお手軽にできるものを考える。
今日はマヨネーズで炒めて、そこへオイスターソースとニラとガーリックを入れてと。
ほい、出来上がり!!
やっぱり新鮮なイカは美味しいなぁ
身がブリブリっとしている。
アスパラとかブロッコリー入れても美味しそうだなぁ。
i様、ありがとうございました。美味しくいただきました

