昨日書いた、パリで一番フィナンシェがおいしい、と言われた
『HUGO & VICTOR』ですが、お店を調べてみたところ、残念ながら
今年の3月31日をもって、日本国内の全店が閉店となった模様。。
思い出すのが、少し遅かった…
けど、オンラインショップはまだ営業中でした‼️
あの美しいイチゴのケーキ、もう一度食べたかったな。。
フィナンシェ、買っておこう‼️
フィナンシェと言えば、
5、6年ほど前に「パリで一番おいしいフィナンシェ」が上陸した、と
教えてもらった『HUGO ＆ VICTOR（ユーゴ＆ヴィクトール）』を
思い出しました。
当時は新宿の伊勢丹にしかお店がなかったような…？
母親のお供で新宿御苑に行った帰りに、寄った記憶があります。
iPhoneのアルバムに残っていた写真がこちら↓
シンプルで美しいBOX
そして、
フィナンシェを使ったイチゴのケーキ
なのですが、味の記憶がない・・・
覚えていることは、自分の期待値が高すぎて、あれっ？と思ったような。
フィナンシェも買ってるはずだけど、フィナンシェの写真がないということは
自分の好みの味ではなかったってことかな・・・
2017年の４月かー
blogお休みしてた頃だ。。
こういうことはちゃんと書いておかなきゃだめだね
無性に気になり始めたので、近々買ってみようと思います！！
昨夜テレビをつけたら、GODIVAとこがけんがコラボするとかで、、
気になったので録画して、、
でもやっぱり気になったので、寝る前に録画をチェック❗️
詳細はこちら↓
フィナンシェには目がない私。
ごぼうも好き。
キャラメルも好き。
やばい、食べたい…
ということで、本日仕事が終わった後、最寄りのGODIVAへひとっ走りっ
買っちゃったー
手前から
・香ばしごぼうフィナンシェ 白煎り胡麻&ミルクチョコレート
・香ばしごぼうフィナンシェ 黒胡椒&ミルクチョコレート
・爽やかバジルレモンフィナンシェ レモンピール&レモンチョコレート
どれもおいしそう。。
今夜は、香ばしごぼうフィナンシェ 白煎り胡麻&ミルクチョコレートを
いただきました
お味は、、
ほぅ、なるほどー
ありだねー
特別感があって良いかも
ただ、私のNo.1フィナンシェの更新には、残念ながら至りませんでした。。
でも、アイデアは本当に素晴らしい
こがけんの才能、おそるべし‼️